学习砂锅面的做法，回家开面馆

    砂锅本身就是颇具民族特色的艺术品，充分体现了中国菜肴讲究色、香、味、形、器的文化内涵；砂锅菜集炊具与餐具为一体，菜肉相杂，以炖、煮为主，热烫、鲜嫩、味美，集多种营养于一锅，是一种不可多得的烹调方式。用砂锅烹制出的菜软烂不腻，蘸调兑的佐料更浓香适口.当然砂锅面也一样好吃，所以受到很多人的欢迎。

    砂锅面的做法其实很简单，要一只小号的砂锅放水开小火煮沸，然后先把你想要加的配菜放进去比如说小油菜、豆腐皮、还带、蘑菇等，根据个人的喜好而定。等这些配菜煮熟后捞出，再下面进去，等面完全煮好后再把配菜和之前炒的肉丝酱放进去，再加盐、白胡椒、香油、醋，最后撒上香菜末就可以吃啦。当然还有一种做法就是把水换成高汤，这样做出来的砂锅面味道会更好。

      盛福来小吃培训学校在传统砂锅做法的基础上，经过研究，创新出一个更加符合现代人需求的健康砂锅系列配方，让其更加的时尚，更加的流行，制作工艺传统考究，保持传统风味，纯天然、纯绿色，是你创业的最佳项目。

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